Was bedeutet „Original Berliner Currywurst“?
Was beliebt ist, wird kopiert. Das gilt auch für Genüsse wie Champagner, Parmesan oder Parmaschinken – und für die Currywurst. Deshalb gibt es geschützte Herkunftsbezeichnungen. So darf Champagner eben nur aus der Champagne kommen und muss einige weitere Kriterien erfüllen, um die Qualität zu sichern und ein Genusskulturgut vor Nachahmung zu schützen.
Was noch kaum jemand weiß: Auch die „Original Berliner Currywurst“ ist ein kulinarisches Erbe, dessen Qualität und Authentizität durch regionale Schutzmaßnahmen gesichert wird, um so deren einzigartigen Genuss und die damit verbundene Tradition zu bewahren.
Nur Currywurst, die in Berlin nach festgelegten Standards hergestellt wird, darf deshalb diesen Titel tragen. Das bedeutet: Nicht jede Currywurst, die in Berlin verkauft wird, ist eine „Original Berliner Currywurst“. Wenn du das weißt, bist du klar im Genuss-Vorteil und bekommst ein authentisches Berlin-Erlebnis statt einer miesen Kopie.
Wo bekomme ich die „Original Berliner Currywurst“?
Wenn du also sicher sein möchtest, dass du die „Original Berliner Currywurst“ genießt, kannst du entweder selbst direkt bei einem Hersteller einkaufen – mischau hat seinen „Leckerladen” am Wiesendamm 29-31. Hier kannst du sicher sein, dass die Currywurst nach den Qualitätsstandards hergestellt wird und frisch auf deinen Teller kommt. Oder du gehst zu einem authentischen Berliner Currywurst-Imbiss, der tatsächlich die „Original Berliner Currywurst“ verkauft. Um dir die Suche so leicht wie möglich zu machen, haben wir in unserem Currywurst-Finder alle Currywurst-Imbisse in Berlin zusammengetragen und dabei jeweils vermerkt, ob es sich um „Original Berliner Currywurst“ handelt.
Die Bedeutung der geschützten Herkunftsbezeichnung
Wenn du dich für eine „Original Berliner Currywurst“ entscheidest, unterstützt du lokale Hersteller und trägst dazu bei, die Tradition und Qualität dieses Berliner Klassikers zu bewahren. Also, das nächste Mal, wenn du Lust auf eine Currywurst hast, schau bei unserem Currywurst-Finder nach und gönne dir das Original!