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Witty's Wittenbergplatz
Patron: Ernst Hermann Exter
Witty's am Wittenbergplatz war 2003 Deutschlands erster Bio-Imbiss und bietet neben einer hochpreisigen Bio-Currywurst ein freundliches Ambiente nahe dem KaDeWe.
Witty’s Currywurst am Wittenbergplatz, ein gastronomisches Kleinod in unmittelbarer Nähe zum illustren KaDeWe, bietet seit 1984 eine feine Anlaufstelle für die schnelle und durchaus anspruchsvolle Gaumenfreude. Im Jahre 2003 vollzog der Imbiss eine bemerkenswerte Wandlung zum ersten Bio-Imbiss Deutschlands – eine Tatsache, die sich nicht nur in der Qualität der Speisen, sondern auch im Preisgefüge bemerkbar macht.
Die Spezialität des Hauses, die Bio-Currywurst, ist eine Offenbarung für den bewussten Feinschmecker, der auch im einfachen Genuss keine Kompromisse in Sachen Nachhaltigkeit eingehen möchte. Das Ambiente – direkt an einer Hauptstraße gelegen – lässt sich als „nett“ beschreiben, doch erhebt sich der wahre Wert des Ortes durch den freundlichen, fast schon kameradschaftlichen Service, der hier geboten wird. Komplementiert wird die Atmosphäre durch die Dienstkleidung, bestehend aus leuchtend roten Kochmützen und Halsbinden sowie makellos weißen Kochjacken – eine charmante Reminiszenz an die klassische Kochtradition.
Jedoch, und dies muss betont werden, ist der Preis, der für eine Currywurst aufgerufen wird, überdurchschnittlich hoch und mag nicht jedem Besucher sofort schlüssig sein. Hier zahlt man eben nicht nur für eine Mahlzeit, sondern auch dafür, dass man sich rühmen darf, eine Currywurst zu verspeisen, dessen Verpackung mit einem kleinen grünen Siegel verziert wird. Die Stammgäste und Besucher, die sich aus dem KaDeWe hierher begeben, werden aber wohl in der Lage sein, diesen Aufpreis bereitwillig zu bezahlen.
Witty’s am Wittenbergplatz ist und bleibt einer der bekanntesten Currywurst-Stände der Stadt. Der Imbiss ist ein Statement, ein kulinarischer Leuchtturm in der teils trüben See des Schnellimbisses. Ein Besuch empfiehlt sich für jeden, der über den Tellerrand oder vielmehr die Pappschale hinausschauen und erleben möchte, wie schmackhaft Bio-Finger-Food sein kann.